Rezept: Zitronencake

Zitronencake

Zitronencake

Zutaten
  • 125 g weiche Butter
  • 3  Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 P. Dr.Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
  • 1 1/2 dl Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 EL Backpulfer

Zubereitung

Butter in Schüssel geben, rühren bis sich Spitzchen bilden. Eier, Zucker und Salz beifügen, rühren, bis die Masse hell ist. Geriebene Zitronenschale und Milch zugeben. Mehl und Backpulver beifügen, verrühren. Masse in vorbereitete Form füllen und im Sonnenofen backen.

Guss

1 dl Zitronensaft und 100 g Puderzucker gut mischen und Cake tränken.

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